Glutenfri skink & ostpaj
Till denna goda och kryddstarka paj behöver du:
1 dl fin mjölmix
1 dl fin mjölmix
2 dl fibermix
1 dl kesella 1%
½ dl flytande margarin
Blanda mjölet med kesellan och margarinet till en deg. Tryck ut den i pajformen.
Förgrädda i 200 grader i ca 10 minuter.
Till fyllningen behöver du:
Skinka och champinjoner eller nåt annat gott efter tycke.
200 g riven ost
3 dl mjölk
3 ägg
0.5 krm peppar
2 tsk sambal oelek
Blanda allt och häll i pajskalet.
Grädda i 225 grader i ca 25 minuter.
Grädda i 225 grader i ca 25 minuter.
Servera med en god sallad!
Kommentarer
Trackback
