Rabarberpaj med kokos
Skala rabarbern.
Så du får en konstinstallation av rabarber i vasken.
Hacka därefter rabarbern i lagom stora bitar. 
Behåll det som det är eller tillsätt andra bär. Här tog jag hallon. Jordgubbar är annars favoriten!Strö nu över matskeden socker över de syrliga bitarna, därefter maizenan för att binda vätskan från bären.Blanda därefter margarin, socker, mjölmix och kokos till en smulig röra. Du behöver inte fördela margarinet i alla torra ingredienser så noga. Det gör inte jag för nu börjar man ju bli riktigt sugen! Strö över eventuellt mjöl/kokos du inte fick in i margarinet. In i ugnen i ca 25 minuter tills den är gyllenbrun. 
Sådär ungefär. 
SLURP!Wiiiiee!!
Sen fyller vår kissemiss hela två år idag!Grattis Juni! <3
Morsdag
Mamma hade gjort en radiokaka!Har inte ätit det förr, men har länge viljat testa. Den smakar ungefär som såna där avlånga "finger-kakor" som man kan köpa. Avlångt smalt kex med choklad på.Smakade dock väldigt mycket choklad. Så ingen av oss tyckte den var någon hit, då ingen är särskilt förtjust i just choklad. Fick den därför med mig på jobbet idag att bjuda bort :) Men roligt att testa! Sen hade hon gjort sin goda maräng och kokos rulle med hallon. Så mätt blev jag! Ha en fin måndag! I goda vänners lag!
Piffad och klar! 
Bordet på sin rätta plats! Dukat och klart!
Grillmästarinnan i egen hög person!
Rabarbersmulpaj gjord på kokos till efterrätt med glass till.
Sen blev det stora funderingar vilket te som passade bäst till efterrätten :)Summerar denna dag som MYCKET bra! 5/5 solar!Fredag - veckans lediga dag!
Läst tidning ute i solstolen, inte dumt alls faktiskt ;)
Plockat in första rabarbern för i år! 
Tagit en cykeltur på kvällskvisten!
Lyxen att kunna ha fönstren öppna utan att det blir för kallt!Med dom bilderna säger jag HEJ sommar!Paket på posten!
Jordgubbe sakerna, formarna, presentsnöret är till mig resten till mamma! Det är hon allt värd, som går hemma med sitt diskbråck nu.
Mina tulpaner har Ä N T L I G E N börjat blomma!Ett tag trodde jag de aldrig skulle slå ut. Köpte dom på IKEA men de verkar hålla bra kvalité. Så nu står de knallrosa och fina i vår rabatt! Kvällsgöra
Kratta bort all sten från gräsmattan innan det är dags att börja klippa gräset.Men det är skönt att vara ute i kvällssolen. Är nog fortfarande vid 15 strecket ute. Det är det här som är så skönt att bo i hus, man kan gå ut och antingen fixa med något eller bara vara. När jag bodde i stan ville jag helst ha ett ärende ut. Då kände jag inte att jag bara kunde sätta mig i gräset och bara sitta där. Då kändes det som att alla som såg tittade konstigt på mig. Så det är helt klart en annan sorts frihet att bo i hus :) Ha en fin kväll! 
Efter regn kommer solsken
Ser ni det jag ser i horisonten?Måndag!
Söndag
Rödbetskaka
Citronkladdkaka - ofc!
Dessa fick Patrik av sin mormor. Perfekt tyckte jag!
Planerade dom i denna trälåda som jag fäste plast i först. Den hittade vi i bagarstugan häromdagen!
Här är den lilla stugan! Där har jag/vi fyndat mycket. Bland annat vårt soffbord i teak. Bilden fotad i höstas dock. Slut på ishalka nu som tur är!
Denna fick han av sin mor m.fl. blir fin på uteplatsen i sommar tänker jag mig! 
Fin disk får man efter kalas!Nu ska vi äta torsk med räkor och mandel med broccoli och potatis. Smells good!
Nystädat hem och det luktar så gott!Nu ska jag göra vad jag vill timmarna innan det är dags för jobb.Typ läsa Hus & Hem, pilla mig i naveln osv... Fynd
Tänk så mycket man kan hitta på jobbets bortskänkes kavalkad!Blir fint som blomfat, eller varför inte som mattallrik till Juni?Kvällsljus
Älskar verkligen ljuset som blir i detta hus med fönster i alla väderstreck! Nytt i köket
Har väldigt länge gått och funderat på hur jag ska kunna visa upp alla
mina fina saker jag har i köket. Tanken på hyllor ovanför köksvagnen
har funnits länge, men hur resultatet skulle bli kunde jag inte riktigt
tänka mig. Jag ville inte att det skulle bli för plåttrigt, utan mer "lagom
är bäst".
Såhär såg det ut innan min sambo satte upp hyllorna:
Och såhär efter:
Efter ganska mycket letande efter hyllor som inte är för djupa köpte jag
helt enkelt två tavellister på Rusta som vi satte uppochner.
Mer yta att göra kaffe på och hela köket känns faktiskt, om möjligt, ännu mysigare!
Så nu får jag visa upp många fler av sakerna jag tycker om! Roligt att kunna byta ut
efter humör och årstid. Vi båda känner oss väldigt nöjda med resultatet som tur är, hehe!
Vår på farstukvisten!
Har gjort lite vår på farstukvisten. Planterat penseér. Då vet man att det verkligen är
riktig vår. När penseérna kommer på plats!
Nu ser de inte mycket ut för världen, men de växer nog snart till sig!
Ha en fin måndag!
Saknar du salt, saknar du allt!
Idag ställde jag väckaren på 08.20 för klockan 09.30 skulle jag nämligen möta upp
tjejerna på det nya hotellet i stan för en mysig frukost!
Började med min favorit - salami & brieost macka! Ska're va så ska're!
Man kunde även grädda sin egen belgiska våffla. Mums! Smakade lite vanilj.
I det höga huset med ett E på (E:et står för Elisabeth såklart) är hotellet! Elite Hotel.
Örnsköldsviks hamn.
Solen sken, så vi bestämde oss för att kolla in loppisen som öppnat för säsongen nere
i hamnen!
Självklart kom vi dit tio minuter för tidigt, men vad gör det när man har vacker utsikt att
titta på och solen som värmer medans man väntar.
Fullproppat med saker överallt!
Hittade två saker som jag köpte!
En var detta kakfat som just nu agerar vindruvsfat!
Den andra den här! "Savner du salt savner du alt" Rolig text. Folklore är märket. Har
alltid tyckte dessa är så söta och blev glad när jag hittade den bland alla möbler, vilket
var ett otippat ställe. Extra roligt att det står på norska då min (plast) farmor är norska!
Hoppas ni alla haft en fin helg. Det har jag verkligen haft ♥
Lördag 4 maj
Igår var jag på inflyttningsfest hos min vän Stina. Himla trevligt hade vi. Sen att vi aldrig
tog oss ut på krogen som tänkt då vi blev så sega allihopa är ju en annan historia, haha!
tog oss ut på krogen som tänkt då vi blev så sega allihopa är ju en annan historia, haha!
Men roligt kan man ha ändå!
Så dagen efter mådde jag bra, sysselsatte mig med detta som sig bör på våren när man
Så dagen efter mådde jag bra, sysselsatte mig med detta som sig bör på våren när man
bor i ett hus med stor trädgård.
Sedan kom förkylningen ikapp mig och jag degade i soffan hela kvällen, men det var nog
lika bra det, för jag ville ju för allt i världen inte missa söndagens utflyktsmål med vännerna!
