Söndagens visdom
Sista onsdagen i augusti
Vad roligt att se att jag fått några nya läsare! Man märker lätt sånt när besökarantalet plötsligt ökar markant!
HEJ på er! Tänkte att jag kunde presentera mig lite kort!
HEJ på er! Tänkte att jag kunde presentera mig lite kort!
Elisabeth heter jag. Bor tillsammans med min sambo Patrik och våran katt Juni i ett hus som vi hyr ute på landet. Jag arbetar som undersköterska, men håller nu på att omskola mig till mitt drömyrke florist! (nyp mig i armen typ). Jag tycker om att umgås med vänner, läsa en bra bok, baka, blommor och trädgård, inredning och fönstershopping (som student känns det bäst så haha)! Min sambo är glutenintollerant så allt jag bakar är glutenfritt så ibland delar jag även med mig av recept. Också joggar jag. Flera gånger i veckan. GALET. Men roligt att faktiskt ha insett att det är inte så farligt!
Det var det, är det något annat så våga fråga!
Nu tänker jag mer skriva om vad jag längtar till... nämligen att få göra höst!
Så himla mysigt. Sen är jag sån som går omkring och dagdrömmer om hur jag ska städa, byta ut kuddfodral, byta gardiner och mysa till det hemma.
Tänkte dela med mig av lite inspiration till er om hur jag skulle vilja fixa!
Så himla mysigt. Sen är jag sån som går omkring och dagdrömmer om hur jag ska städa, byta ut kuddfodral, byta gardiner och mysa till det hemma.
Tänkte dela med mig av lite inspiration till er om hur jag skulle vilja fixa!
Nya sängkläder att sova lääänge i! Från Åhléns.
Askar att förvara smycken i så de slipper bli dammiga! Båda från Åhléns. En är en Ittala kopia så i väntan på en äkta kanske...
Ny vattenkanna gör det väl lättare att komma ihåg att vattna..?
För att förnya toaletten tar jag gärna ett nytt duschdraperi. Förvaringskorgar är ju alltid bra att ha tänker jag! Från Åhléns.
Nya fina muggar att sörpla te eller varm choklad ur...
Gråa från Åhléns och den underbara blå är från Indiska!
Gråa från Åhléns och den underbara blå är från Indiska!
En ny kudde att luta huvudet mot efter all inspiration är heller inte så tokigt, även denna i blå/grå färgskala(!) jag som aldrig direkt gillat blått, förutom när jag bums skulle ha blå tapeter i mitt rum vid 12-års ålder och dom sitter där än, så har jag verkligen börjat se det fina i det lugna blå. Denna är också från Åhléns.
Ett lite hoppigt inlägg men så kan det bli ibland.
Ha en fortsatt fin kväll!
Kvällsro
Te och riskaka med kaviar på. Har blivit helt galen i kaviar, det är ju hur gott som helst som pålägg. Gott är även senap, smörgåsgurka, gurka m salladskrydda på och keso. Inte tillsammans då, utan var för sig men vill man så kan man gå crasy och testa. Men om vi nu ska prata gott fika så vinner keso och persika! Sååå gott!!Haha vet icke vad detta blev för påläggs/fika inlägg men alltid har jag inspirerat någon!Bröllopsfest!
Såhär såg jag ut själv i soffan innan festen...
och såhär såg jag ut när jag o Patrik vunnit tipsslingan på vem som kände brudparet bäst! Otippat men roligt att det blev vi ändå! Vi vann lite skumpa som vi drack upp på plats. Anser detta som ett demenstest = jag har inte Alzheimers!Jobbiga saker med en utekväll kan vara när man måste tvinga sin utfulla sambo att ta ett BS än fast han är skitsur och sen hålla koll på honom hela natten. Det känns mindre jobbigt av att få höra 'jag älskar dej.' och att få höra av en kompis sambo att 'jag har fötterna på jorden o är en superhärlig kompis för hans sambo som kommer med kloka råd'. Och ja jag är nog en väldigt bra kompis att ha i vått och torrt utan att vara självgod. Något man måste vårda, vilket inte alla gör jämt.Blåbärsbullar
Bakade glutenfria blåbärsbullar igår. Använde samma grunddeg som till kanelbullar men formade dem på ett annat sätt bara.Nybakta bullar och en glas mjölk mmm...Godsaker
Jag har världens snällaste pappa som plockat en liter kantareller till oss. Så ikväll åt vi denna aptitretare innan vi åt varma mackor med kantareller på. Mums!Älskar att plocka svamp så måste ut tillsammans med pappa på svampjakt snart.Älskade skola
Jag och solrosen!Vi plockar in det mesta av materialet från det som växer på skolan. Bara lite köps in. Solrosen tex planterade vi innan vi gick på sommarlov, roligt att se resultatet!
Jag och Susanna skyltade om till mer höstkänsla utanför klassrummet. Jätteroligt, fantasin flödade!
En pararell bukett jag gjorde idag. 
Såhär ser det ut på min bänk ibland. Ofast mkt stökigare. Ett kreativt kaos även kallat.
En låg snittdekoration jag gjorde idag.
En pararell dekoration jag gjorde idag. Älskar dessa! 
Idag fyller min kära pappa 62 år! Gjorde en bukett till honom. Mamma skulle bums fota oss tillsammans med den.Vi har varit och ätit gott på Il Romanos och sedan åt vi tårta här hemma. De tog med sig den och kom hit så jag skulle slippa stressa efter skolan. Snällt!
Ha det bra!Måndagspeppen!
Kräftskiva
Göttigt! Inte ett enda utslag fick jag, tuuur! Det hade jag inte trott heller.
Patriks faster hade med sig jättefina astrar.
Vi hade med oss en kall avokadopaj med superhårt skal. Så typiskt när man ska bjuda också blir det fail! Men var som jag trodde jättegod till kräftor i alla fall :)
Jag knåpade ihop en bordsdekoration till kräftorna. Är man en Rönnqvistare så är man!Mitten på augusti
En bra sak med mörkare kvällar är att man kan tända ljus. Mys!Pysseldag
Patrik vann denna hjärtan på tråd på Nordvik och den trivdes inte så bra i burken så jag bestämde mig för att göra nåt kul av den och såhär blev resultatet:
Igår var jag och Patrik på bagageluckeloppis på Bruksgodset. Där hittade jag en rosa ram. Har viljat ha en ram med färg i hallen för att bryta av alla svarta och nu slipper jag köpa en och spraya. Perfekt!
Hittade ingen bättre förebild.Såhär ser det ut nu:
Lite mer färg blev det i alla fall.Ramade in lite mer Marimekko motiv, min favorit!Trädgården
Den ger oss väldoftande luktärter, 902 grams gurka, praktmalvor på bordet, dillkronor till kräftorna och kraft och levnadsmod. I love it.Har ni aldrig doftat på luktärter måste ni nästan komma hit och göra det för de doftar ljuvligt!Silverbröllop!
Här är deras bröllopsfoto med jag i magen!
Här är dom 25 år senare. Måste säga att de hållit sig väl! Eftersom att deras bröllopsmiddag hölls på Norrbyskär så återvände vi.nu dit för picknick, kolla hur det ser ut nu och silverbröllopsmiddag på värdshuset.
Vi tog färjan över. Med oss hade vi pappas ingifta faster Anna-Lisa. Hon och hennes man Ade var vittnen till vigseln. Det var även hon som fixade frisyrerna eftersom hon jobbade som frisörska. Några andra gäster på bröllopet var det inte.
I detta hus (nr 7) har min mamma arbetat som barnflicka när hon var ung (yngre)!
I detta hus, i lägenheten längst ner till höger, bodde hon!
De hade med sig lite ost och kex. Gott!
"Nu tar jag kort!" Också typiska 'Jag-vet-inte-alls-att-jag-fotas-posen.
Sen gick vi vidare mot värdshuset för trerätters middag!
Förrätt. Här hade mamma förbokat toast skagen. Glömt bort att jag fortfarande undviker skaldjur sen utslagen. Men de kunde snabbt byta ut, jättesnällt! Känns inte superkul att testa skaldjur när man är på en ö och vet att färjan till fastlandet går först om nån timme. Men så glad jag var att jag tog något annat för åh så gott detta var!! Lufttorkad skinka på salladsbädd med en krämig röra med riven västerbottensost till. Mmmm...
Sedan huvudrätt. Oxfile med rotsaksgratäng och supergod rödvinssås. Men alltså!! Bland det godaste jag ätit.
Sen gick vi ner till havet för att smälta maten innan efterrätten skulle intas. Fint. Kan bo här. Ett av husen - Ja tack!
Efterrätten glass och bär. Till det konjak. Lycka till sa Anna-Lisa och inte var det gott inte haha! Pappa sa sen 'fy fan vad äckligt konjak är ändå' haha så vi var eniga. Patrik han körde så han fick en slät kopp.
Sen gick vi vidare till färjeläget för att ta färjan in till fastlandet.
Jag hade gjort en modernare version på buketten mamma hade på bröllopet. Trevlig dag med en liten utflykt i kärlekens tecken!Middag med vänner
Min mat närmast i bild! Alla beställde in pasta hehe... dock olika sorters.
Lovisa och Sofia som hade med sig Astrid som snällt låg och sov.
Sara och Ullis!
Min efterrätt. Var proppmätt och sugen på kladdkaka men kände att nej den kan jag nog inte klämma ner så det blev glass och kaffe.
Lovisa och hennes chokladpudding!
Sara posade med sin tiramisu. Bad henne posa under rubriken 'älska med den' haha! Har för mig att det är en film med Freddie Prins Jr. där tjejen är inneboende hos modeller och just den repliken sägs. Men vad heter filmen?? Hjärnsläpp!Nästa gång tänker jag att vi kan boka bord på den indiska restaurangen och då kanske vi kan pricka in att Stina och Emelie också kan :)Aug. 04, 2014
Seg vinbärskaka
4 ägg6 dl socker (jag tog 5)6 dl glutenfri mjölmix2 tsk vaniljsocker200 g smör el margarinSätt ugnen på 175 grader.Smält smöret.Vispa socker o ägg vitt och luftigt.Rör sedan ner resten av ingredienserna. Klä en långpanna med bakplåtspapper. Häll i smeten.Strö över vinbär eller något annat bär du tycker om.Grädda i nedre delen av ugnen i 30 minuter. Vill man göra receptet med vanligt mjöl så är det samma mått!Ledig dag
Idag intas frukosten under parasollen! Drack just upp min smoothie bestående av kvarg, vaniljyoghurt, ett rått ägg och färska hallon från trädgården. Gott! Idag ska jag baka en rödvinbärskaka innan bären jag plockade i lördags förgås och söka studiebidrag. Sen ikväll ska jag dricka vin och surra med en kompis. Välbehövligt och välförtjänt!
