Den vi håller kär!
Vår lilla älskling Juni! Hyacinter - I'm in love
Dom är så bra! Man kan ha dem överallt. I koppar, ljuslyktor, på hyllor...Men det gäller att knappt vattna dem alls. Annars blir de så höga och rangliga. Jag tycker de är allra finast när de är knoppiga! Och favoriten är i vitt!Ögongodis!
Som flera säkert redan vet så är jag väldigt svag för många av Marimekkos mönster.
Serien Unikko i plast med röda blommor har jag en samling av. Men nu har jag fått
upp öronen för ett av deras nya mönster på porslin som heter Sääpäiväkirja. Det betyder
väderleksjournal på finska vilket återspeglas i designen som är inspirerad av stormdränkta
klippor, dimmiga morgnar i skärgården och andra väderfenomen.
Bild, designonlie.se
Bild poppytalk.com
Jag tycker att de är så läckra! Men smakar det så kostar det! Tallrik med blått mönster 349 kr.
Får önska mig detta vid någon större tillställning, kanske 25 års dagen!
Advent på intåg!
Idag passade jag på att göra lite advent och jul i samlinssalen på jobbet.
Lite tidigt kan tyckas men man får ta tillfället i akt när man har tid!
Som vanligt så är budgeten begränsad. Det enda jag köpt är julstjärnorna
på hissgardinerna för att få dem att passa in på ett bättre sätt.
De fina ljusstakarna var träfärgade, men så bad jag vår vaktmästare att spraya
dem röda och så fina de blev! Som nya, de glänser så fint!
Nymålade ljusstakar, bra budgetalternativ om man har en fin stomme redan!
Satte på klämmor med julstjärnor på hissgardinerna. De kommer från Rusta.
Fin gammal julplansch ovanför pianot.
La de julstjärnor som blev över i glaskuberna på borden.
Som sagt med enkla metoder kan man göra mycket, det gäller bara att låta fantasin
flöda fritt!
Glutenfria saffransknutar!
Detta pysslade jag med när jag var ledig sist, nämligen i onsdags!
Jag gjorde första saffransbaket för i år, men det blev inte vanliga lussekatter utan jag
gjorde saffransknutar med mandelmassa i. Jättegoda och saftiga blev dom! Har inte
gjort såna förr så då känns det extra roligt när det blir lyckat.
Tänkte dela med mig av receptet:
Använder mig av recept från boken "Baka utan gluten" av Elisabeth Ekstrand Hemmingsson.
Detta recept är egentligen för lussekatter men jag tillsatte fyllning och gjorde andra bullar!
Detta recept är egentligen för lussekatter men jag tillsatte fyllning och gjorde andra bullar!
20-30 bullar
50 g röd jäst
100 g smör eller margarin
4 dl mjölk
1 msk fiberhusk
knappt 1 (250 g) burk kesella
2 påsar saffran
1 dl vit sirap
1 krm salt
1 ägg
14½-15½ dl glutenfri mjölmix
Fyllning:
200 g smör/margarin
200 g smör/margarin
200 g riven mandelmassa
1 msk kardemumma
1 ägg till pensling
ev. pärlsocker.
Smula ner jästen i degbunken.
Smält matfettet. Tillsätt mjölken och låt den bli fingervarm, 37 grader.
Häll degspadet över jästen och rör tills den löst sig. Tillsätt fiberhusk. Rör om & låt svälla 10 min.
Blanda ner kesella, stött saffran, sirap, salt, ägg och hälften av mjölmixen. Arbeta degen ordentligt i maskin.
Tillsätt resten av mjölet i småportioner, men spar lite till utbakningen. Fortsätt bearbetningen tills degen är slät och smidig. Låt den jäsa övertäckt i bunken ca. 30 min.
Fyllningen: Mosa samman rumsvarmt smör med kardemumman. Mandelmassan river du över degen sedan.
Utbakning: Strö mjölmixen som är kvar på arbetsbänken och knåda degen väl. Dela den i två delar.
Kavla ut vardera del till en rektangel, bred på smör & kardemumma blandningen. Riv över mandelmassan.
Vik dubbel. Skär i ca. 2 cm rimsor eftersom. Dela rimsan nästan itu. Fläta de två "svansarna" på rimsan och snurra ihop till en bulle med ändarna neråt. Lägg på plåt med bakplåtspapper.
Låt jäsa i ca. 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg och garnera med pärlsocker.
Gräddning: Mitt i ugnen i 250 grader i 10-12 minuter. Större bröd på nedre falsen i 200 grader i 20-25 minuter.
En bricka kommer lastad med saffransknutar!
Inspirationskväll
Allt detta hann de göra och visa på en timme! Mina favoriter är adventsljusstaken, äppelkransen och den häftiga solfjäderbuketten! 
Himla fiffig idé att limma fast ljus i små koppar och göra en söt adventsljusstake av alltihop! Sen efter att de visat allt färdigt fick vi fria händer i hela blomsterbutiken och välja att göra exakt vad vi ville.Jätteroligt! Jag var i himlen! 
Denna lilla hyacintbakelse gjorde jag! Bakelse är nog rätta ordet ändå.Nu står den så fint på vårt vardagsrumsbord i väntan på advent! Hoppas att även ni blev inspirerade av mina bilder. Och till er som bor i lägenhet finns mossa, konstsnö, ja allt möjligt att köpa i blomsteraffärer!Skräcken med hus!
Fy fabian! I torsdags, alltså för snart en vecka sedan, fick jag uppleva skräcken med att
bo i ett hus! Helst i ett hus på landet när det är becksvart och det regnar och vägen är en
isbana! Jag ska berätta hela scenariot som uppspelade sig.
Jag kör hem från att ha varit i stan och tränat och handlat lite. Patrik är på möte med
skoterklubben. Jättehalt efter vägen så kör max 30 km/h. Kommer i backen som går upp
till huset och ser en människa gå från farstukvisten mot källaringången till!!
'Aja, Patrik är hemma från mötet, vad bra' tänker jag tills jag inser att det inte står någon
bil på vår gårdsplan framför huset! Kör trots det in på gården och funderar på vad jag gör nu.
Jag beslutar mig för att som vanligt gå in i huset och låtsas som ingenting för jag inbillade
mig väl alltihop (hur puckat är inte det??!). Väl inne i hallen så inser jag att vi inte låst
källardörren, så den kan ju någon komma in igenom lätt som en plätt. Börjar då får liiiite
panik. Ställer matkassen framför källardörren i hallen, för då hör jag om någon försöker öppna
den eftersom den går inåt i hallen. (Jag menar jag har ju sett på Veronica Mars x antal gånger)
Sen går jag in i köket och ställer mig i hörnet vid kylskåpet för därifrån har jag uppsikt över både
ytterdörren och källardörren.
Sen så står jag där och tänker att nä gud vad du är töntig Elisabeth som inbillar dig personer
som smyger omkring. Försöker ringa Patrik och tillslut svarar han! Ber han viskandes komma
hem, man kan ju inte gärna skrika i panik ifall nån människa är i källaren! Mina panikkänslor
går som inte riktigt fram, han menar på att "de avslutar ju mötet snart". HALLÅ. Här står jag
och skiter nästan på mig!! Sen tänker jag att nä nu går jag ut till bilen (som jag lämnat olåst
i mörkret, ännu det ett smart drag) men tänker att nä det är ju så jäkla halt ute så vill nån döda
mig så kommer den absolut att komma ikapp.
Då ringer jag min mamma. Inte smart. Hon hetsar ju upp sig för ingenting. Jag får megamycket
panik och lyssnar efter konstiga ljud. Står fortfarande kvar på samma plats i köket.
Ringer då min svärfar som bor 1,5 km från oss och som är jättesnäll och kommer hit och
undersöker källaren medans jag tittar på entréplanet. Inga okänd människa nånstans som tur är!
Sen kommer Patrik hem och kollar övervåningen och bara "SKOTRARNA!!!!" och jag bara "Hallå,
jag svävade mellan liv och död här nyss liksom..." Aja, han är förlåten! Han menade på att jag var
ju redan i säkerhet då.
När Sören körde hit mötte han en bil han inte kände igen, nu var det ju becksvart och regnade
som sagt, men vi känner till bilarna här omkring ganska bra. Märkligt sammanträffande i alla fall.
Flera dagar efteråt tänkte jag fortfarande att jag kanske inbillat mig, att ett träd skuggats på
väggen, men nej jag har kört och tittat och där finns ingen skugga. Det var en okänd person
som gick där. Jag såg klart och tydligt att det var en människa!
Så vad drar vi för slutsatser av detta då?
- Man vet aldrig hur man reagerar. (Jag var väldigt lugn faktiskt)
- Händer det igen så går jag inte in. Jag kör härifrån.
- Man är inte så himla kaxig när man inser att det faktiskt var någon där!
- När något sådant händer tänker jag "vill nån döda mig så får den göra det då". Lever
verkligen efter mottot att det finns en mening med allt såna stunder.
Så nu låser vi överallt också har Patrik monterat lampor som tänds om någon går förbi dom.
19 november
Dagen till ära så är det mitt förnamn som står i almanackan! Elisabeth.
Min söta pappa la ett paket i min bil på jobbet som min mamma knåpat
ihop, det gjorde hela min dag mycket roligare! Vi har alltid firat våra namns-
dagar mer eller mindre, en rolig tradition tycker jag.
Av Patrik fick jag trisslotter men jag har inte skrapat dom än. Han tycker jag
behöver ta lite semester eller tjänstledigt ;)
Något jag fick lära mig när jag läste till undersköterska var att det finns något
Något jag fick lära mig när jag läste till undersköterska var att det finns något
att fira varje dag, det gäller bara att komma på vad du vill och kan fira.
Så varför inte passa på och fira lite nu när man är pigg och alert?
På tal om pigg och alert så var jag verkligen inte det efter dagens arbetspass.
Min hjärna sa helt enkelt ifrån och jag klarade inte av fler ljud eller intryck så
Min hjärna sa helt enkelt ifrån och jag klarade inte av fler ljud eller intryck så
jag satte mig i soffan och tog en mysig ensamfika när jag kom hem.
Hemskt när det blir sådär, jag blir helt tom i huvet, börjar gråta för ingenting
och det bara susar i öronen. Tror det beror på att vi har det väldigt "surrigt" på
jobbet nu så hjärnan hinner aldrig vila. Mer psykiskt tungt än fysiskt numera.
Pepparkakor, tända ljus och paket piggar alltid upp. Än om det inte hunnit mörkna än.
Mitt fina paket och mina sköna byxor som jag är kär i!
I paketet låg det två hjärtan med plats för både ljus och pynt. Pyntade gjorde jag med
kottar och ett vinrött band. Blev jätteglad för såna här har jag viljat ha länge!
Tips! Har du lite dukar och snabbt behöver fixa en: Ta en snygg servett och vips har du en
mycket billig liten duk!
Sen kan vi ju passa på och fira att bloggen blev ett år den 5 november!
Jajjamän, nu blir det popcorn!
Ha en fortsatt fin kväll!
I väntan på advent..
1. Älskar hyacinter så tjuvstartade lite igår!2. Äntligen fått lite ljus i trappen efter att jag kommit på att om man sätter en batteridriven ljusslinga i en flaska kan man ha den vars man vill.3. Plockat in kottar som får torka innan jag ska pyssla!Vardagsbestyr i Bygdom
Förra veckan passade jag på att baka bröd till soppan. Gott med varm macka som
smöret smälter på!
Sen när man inser att soppan inte mättar tillräckligt för ett träningspass på gymmet så
får man göra en smoothie och därefter inser man att det ska in lika mycket disk i
diskmaskinen som det redan är där.
diskmaskinen som det redan är där.
Så roligt ser mitt liv ut nu ungefär. Förra helgen var vi dock på Mustasch spelning på Brux
och denna helg på inflyttningsfest hos Ullis och Robin, så lite annat än vanligt vardags-
bestyr och i-landsproblem hinner jag med ändå!
Alla helgons dag
Några bilder från den fina kyrka därmin mormor och morfar ligger begravda. Har gjort till en tradition sen jag flyttade hemifrån att åka dit och tända ljus.Fridfullt och fint tycker jag.
